먹거리 매거진 지난 호

소금 위에서 붉게 익은 대하 한 마리를 손으로 벗겨 먹어요. 남당항은 대하·전어·꽃게가 한꺼번에 제철을 맞는 가을이고, 31회째인 올해 축제에서는 맨손 대하잡기와 대하 까기 대회도 해요. 서해 낙조도 함께 볼 수 있어요.

팁대하 1kg 값은 포장 45,000원, 식당 60,000원으로 통일돼 있어요.

국화 6종 1만700여 점이 놓인 전시장 안팎에 당진에서 키운 사과와 포도, 표고버섯, 고구마가 나와요. 직거래 코너에서 사과와 표고버섯을 무료로 시식해 보고 마음에 들면 바로 사 갈 수 있어요. 소형 국화 화분도 함께 나와서, 집에 가져가 향기를 즐길 수도 있어요.

팁판매행사는 오후 4시까지니까 시식부터 하고 국화 구경을 이어 가요.

올해 새로 문을 연 미식만개에서 15개 업체 가운데 왕새우텐동이나 초밥 같은 메뉴를 골라 보세요. tvN '스트릿 레스토랑 파이터' 출연진이 운영하는 브랜드도 함께해요. 합포수변공원 감성포차는 지난해에 이어 다시 열었고, 막창과 크림새우를 팔아요.

팁메뉴 안내 페이지에서 제3축제장을 고르면 업체별 메뉴와 가격이 나와요.

부스에서 청송사과를 시식하고, 사과막걸리와 사과한과를 골라 담아요. 사과 돈가스, 떡볶이, 핫도그, 충무김밥 같은 요리도 시식·판매해요. 청송은 전국 사과 생산량의 14%를 차지하는 최대 주산지예요. 홍보관에는 사과 요리와 가공품이 전시돼요.

팁사과는 20% 정도 저렴하게 팔고, 택배 접수처에서 무료로 보내요.

통영 바다에서 나는 굴, 장어, 멍게, 참돔을 부스 30팀이 저마다 메뉴로 만들어 내요. 향토 음식부터 퓨전 음식까지 있어서, 같은 재료를 어떻게 다르게 먹는지 골라 볼 수 있어요. 목재 디자인 부스가 따뜻한 분위기를 내는 통영 트라이애슬론 광장에서 11월 6일부터 8일까지 열려요. 강레오 셰프가 업체 컨설팅을 맡았어요.

팁영수증을 챙겨 가면 통영케이블카 요금을 할인받을 수 있어요.

1만 원짜리 도자기컵을 사면 무알코올 맥주 1캔을 받는 '1만 원의 행복잔' 행사가 열려요. 1996년부터 30년간 분청도자의 본고장 진례에서 열리다가, 올해는 처음으로 장유 롯데가든파크 일대로 옮겨 왔어요. 11월 6일부터 10일까지 5일간 롯데가든파크와 롯데프리미엄아울렛 김해점 일원에서 만나요.

팁축제장에서는 도자기 전 품목을 20% 할인해서 팔아요.

베테랑 어부 쪽 메뉴인 문수랑의 멍게비빔밥을 받아 들고, 루키 어부 부스까지 걸어가 봐요. 일반 먹거리 부스에서 맛볼 수 있고, 두 진영 부스를 오가며 평가에도 참여할 수 있어요. 멍게 같은 통영 대표 해산물로 만든 길거리 음식은 요트대회 관람 뒤 식도락으로 이어지도록 마련됐어요.

팁축제장은 오전 10시부터 오후 9시까지, 입장료는 무료예요.

부스에서 청송사과를 시식하고, 사과막걸리와 사과한과를 골라 담아요. 사과 돈가스, 떡볶이, 핫도그, 충무김밥 같은 요리도 시식·판매해요. 청송은 전국 사과 생산량의 14%를 차지하는 최대 주산지예요. 홍보관에는 사과 요리와 가공품이 전시돼요.

팁사과는 20% 정도 저렴하게 팔고, 택배 접수처에서 무료로 보내요.

사과 농가 부스를 돌며 시식하고, 품종과 크기를 보고 마음에 드는 봉지를 골라요. 올해는 38개 농가가 나와서 지난해보다 2배 가까이 많아요. 봉지사과는 2kg 한 봉지에 10,000원이고, 온라인이나 전화 주문은 안 되어서 행사장에 가야만 살 수 있어요.

팁행사 물품이 다 팔리면 일찍 끝날 수 있으니 먼저 들러 보세요.

90일 자란 배추를 지하 150m 암반수로 세 번 씻어 두었다가, 배추·알타리·파김치를 직접 담가요. 괴산은 전국에서 처음 절임배추가 시작된 곳이에요.

팁예약은 필요 없고, 가격표는 공식 사이트 공지사항(10월 20일)에 있어요.

다녀온 사람들사전예약 못 해도 현장에서 김장할 수 있어요

국화 6종 1만700여 점이 놓인 전시장 안팎에 당진에서 키운 사과와 포도, 표고버섯, 고구마가 나와요. 직거래 코너에서 사과와 표고버섯을 무료로 시식해 보고 마음에 들면 바로 사 갈 수 있어요. 소형 국화 화분도 함께 나와서, 집에 가져가 향기를 즐길 수도 있어요.

팁판매행사는 오후 4시까지니까 시식부터 하고 국화 구경을 이어 가요.

가공식품 구역에는 부스가 40곳 있어요. 홍성군 김 부스는 8번, 46번, 62번이고, 서산시 표고버섯 맛간장은 3번, 논산시 어간장과 식혜는 40번, 자연발효식초는 65번에서 만나요. 70번 별식품의 광천별맛김 재래김은 김 원초에 들기름을 더한 조미김으로, 2026년 벨기에 국제식음료품평회에서 2스타를 받았어요.

팁70번 별식품에는 소금과 기름 없이 두 번 구운 무가미김도 있어요.

간식음료 구역에는 부스가 26곳 모여 있어요. 가공식품 40곳 다음으로 큰 구역이에요. 행사 전체로 도내 기업 제품을 최대 10% 할인해 팔고, 5만 원 이상 사면 온누리상품권 1만 원을 돌려줘요. 그러니 이 구역을 한 바퀴 돌며 간식을 골라 담기 좋아요.

팁13:30~14:00 무대의 게릴라 할인 판매전 시간에 맞춰 들러 보세요.

올해 새로 문을 연 미식만개에서 15개 업체 가운데 왕새우텐동이나 초밥 같은 메뉴를 골라 보세요. tvN '스트릿 레스토랑 파이터' 출연진이 운영하는 브랜드도 함께해요. 합포수변공원 감성포차는 지난해에 이어 다시 열었고, 막창과 크림새우를 팔아요.

팁메뉴 안내 페이지에서 제3축제장을 고르면 업체별 메뉴와 가격이 나와요.

소금 위에서 붉게 익은 대하 한 마리를 손으로 벗겨 먹어요. 남당항은 대하·전어·꽃게가 한꺼번에 제철을 맞는 가을이고, 31회째인 올해 축제에서는 맨손 대하잡기와 대하 까기 대회도 해요. 서해 낙조도 함께 볼 수 있어요.

팁대하 1kg 값은 포장 45,000원, 식당 60,000원으로 통일돼 있어요.

앙금 없이 고소한 깨만 넣고 바삭하고 쫀득하게 만든 추억의 옛날 꿀빵이에요. 통영 서호시장(구 새터시장)의 맛을 그대로 재현한 언진짜 꿀빵으로, 일반 먹거리 부스에서 통영원조꿀빵 1959와 나란히 만날 수 있어요.

팁어부장터 영수증을 내면 사흘간 케이블카 등 제휴처 할인을 받아요.

구미 일반음식점 33곳이 저마다 만든 라면 메뉴를 팝업스토어 거리에서 골라 먹어요. 지난해엔 25곳이 475m 길이 거리에서 이색 라면요리 5만4천여 그릇을 팔았어요. 사흘간 35만 명이 몰려 주문한 라면을 기다리는 모습도 보였고, 올해는 33곳으로 늘었어요. 운영은 11/6 11~21시, 11/7 10~21시, 11/8 10~19시예요.

팁QR로 주문하면 카톡 픽업 알림이 와요. 현금·상품권 결제는 컨트롤부스예요.

다녀온 사람들33곳으로 늘어난 이색 라면, 날짜별 운영시간은 확인이 필요해요.

남당항은 대하뿐 아니라 전어 등 다양한 수산물이 풍부한 곳이다. 대하 곁에는 가을 전어와 꽃게도 올라오고, 갓 잡은 새우를 껍질만 벗겨 회로 즐기는 손님도 부쩍 늘었다. 전어(錢魚)는 먹는 사람이 돈을 생각하지 않을 만큼 맛있다는 말에서 이름이 왔다고 한다. 입장은 무료, 먹거리와 체험 일부는 유료다.

팁일간지는 제철 대하를 필수로, 전어는 선택으로 소개했다.

속리산 통유리창 앞에 앉아 곰취·참나물·곤드레로 차린 산채정식을 먹어요. 속리토속음식점은 2015년 속리산면 경제 활성화를 위해 만든 향토음식거리 '솔향미가'의 지정 업소예요. 능이버섯이 듬뿍 든 버섯전골도 대표 메뉴예요.

팁송이백숙, 특산채비빔밥, 더덕구이도 있으니 일행과 나눠 시켜 보세요.

산 고기를 숯불 구이터로 가져가 바로 구워 먹어요. 구이터는 1,000석 규모이고, 행주한우 등심은 100g에 9,840원, 채끝은 10,720원, 안심은 11,600원이에요(모두 1+ 등급). 지난해에도 대형 숯불 구이터에서 산 고기를 바로 구워 먹을 수 있었어요.

팁행사장은 고양소방서 옆이고, 원당역 5번 출구에서 걸어서 13분이에요.

야외공연장 사과스테이지에 가면 문경사과를 그 자리에서 맛보고 바로 살 수 있어요. 특판부스는 11월 1일까지 열려요. 주제는 문경감홍사과로 평균 당도가 16.5브릭스예요. 밤낮 일교차가 큰 문경에서 기술교육을 받은 농가가 키웠어요. 첫날 문경새재 직판장은 하루 9,300만 원어치가 팔려 개장 이래 최고였고 감홍사과가 인기였어요.

팁사과따기 체험은 체험농가에 먼저 연락하고, 사 가는 건 특판부스로 가요.

입장권을 사면 일반 7000원 중 4000원이 포천사랑상품권으로 돌아와요. 이 상품권을 들고 축제장 안 한탄강 리버마켓으로 가 보세요. 지역 농가들이 참여해 포천의 대표 농특산물과 먹거리를 만날 수 있고, 호수 정원 쪽에서는 클래식 버스킹 선율이 들려요.

팁어린이·청소년은 5000원 중 3000원이 환급돼요. 상품권은 관내 상권에서도 써요.

한돈존에서 삼겹살·목심을 1㎏에 1만7000원에 사서 홍성상설시장으로 가져가요. 시장 구이 공간에서 상차림과 불판을 빌려 직접 구워 먹어요. 한우존에서 산 고기는 1인 6000원을 내고 숯불에 구울 수 있어요.

팁시장 '고기 굽는 날'은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지예요.

로비에 들어서면 스페이스피자와 사일로 막걸리 팝업이 있어요. 입점 카페는 공연이 있는 날에만 열고, 공연 시작 1시간 30분 전부터 이용할 수 있어요. 6월 공연 안내에서는 로비에서 산 음식도 외부 음식도 자유롭게 먹을 수 있다고 했어요.

팁공연장 안에는 뚜껑 있는 생수와 텀블러만 들어가니 먹는 건 로비에서 해요.

막걸리존에서는 전통주를 시음하고 살 수 있어요. 지평면은 1925년 문을 연 지평양조장이 있는 막걸리 고장이에요. 시음 말고도 막걸리 빨리 마시기 같은 경연이 열려 현장에서 함께 참여할 수 있어요.

팁먹거리는 지평시장 일원에 따로 있고, 축제는 오전 10시부터 오후 5시까지예요.